Das Gesamtsortiment
Hinweis auf mögliche Allergene:
A1 = Senfpulver
A2 = Sesam
A3 = Sellerie
Hinweis für grosse Dosen
- Um ein Verklumpen der Gewürze zu vermeiden, sollten sie trocken aufbewahrt und immer gut verschlossen werden.
- Beim Würzen die Dose nicht über dampfende Töpfe halten, sondern mit einem Löffel neben dem Herd das Gewürz aus der Dose nehmen.
- Idealerweise wird die Siegelplakette im Deckel immer wieder aufgelegt und so verschlossen. Somit kann keine oder weniger Feuchtigkeit eindringen, wodurch das Gewürz trocken bleibt.
- Ist das Gewürz doch mal etwas klumpig geworden, kann es trotzdem weiterverwendet werden, solange keine Schädlinge oder Schimmelbildung zu sehen sind.
Würzmischungen | ||
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Bärlauchsalz | Verleiht Suppen, Saucen, Gemüse und Salat den typischen Bärlauchgeschmack | Zum Shop |
Feuerteufel ohne Salz | Der Scharfmacher für fast alle Speisen | Zum Shop |
Fisch & Meer | Würze mit Zitrone und Kräutern, passt zu fast allen Fischgerichten (A1) | Zum Shop |
Gartenkräuter & Gemüse ohne Salz | Kräftiges Kräuter- und Gemüsebouquet, hervorragend in Suppen, Eintöpfen und Saucen | Zum Shop |
Gemüsebouquet salzarm | Als Gemüsebouillon (1 TL für 2,5 dl) und zum Würzen von Suppen, Gemüse, Teigwaren-, Reis- und vegetarischen Gerichten (A3) | Zum Shop |
Kräuter & Blüten | Verleiht Suppen, Saucen, Gemüse, Salat, Eierspeisen, Kräuterbutter, Kartoffeln und Dips einen feinen Kräutergeschmack | Zum Shop |
Kräutersalz | Universelle Würze mit dezentem Kräutergeschmack, für fast alles | Zum Shop |
Kräuter-Vitalwürze salzreduziert | Feines Kräuteraroma zu Salat, Gemüse, Suppen, Saucen, Kartoffeln, Eiern usw. | Zum Shop |
Raclette & Käse ohne Salz | Zum Würzen von Raclette, Käsekuchen, Fondue, Käseschnitten und weiteren Käsespeisen | Zum Shop |
Salat-Mix | Für eine schnelle und kalorienarme Salatsauce (A1) | Zum Shop |
Smoky-BBQ | Würze mit dezentem Raucharoma für Fleisch, Fisch, Grillkäse, Tofu, Gemüse und vieles mehr | Zum Shop |
Spargel & Gemüse | Feine Würze für Spargelgerichte und fast alle Gemüse, gut auch auf gekochten Kartoffeln und in Suppen | Zum Shop |
Vital-Aroma | Universalwürze für Suppen, Saucen, Gemüse, Salat, Kartoffeln, Reis, Teigwaren, Eier und vegetarische Speisen (A1) | Zum Shop |
Vitalwürze rassig salzreduziert | Würzt Fleisch, Suppen, Saucen, Fisch, Gemüse, Tofu und vegetarische Speisen | Zum Shop |
Wald & Garten | Feiner Pilz- und Kräutergeschmack für Suppen, Saucen, Gemüse, Kartoffeln, Reis, Teigwaren, Spätzli, vegetarische Gerichte, usw. | Zum Shop |
Wild ohne Salz | Das typische Aroma für Wildgerichte; auch gut zu Rind, Lamm und in Sauerkraut | Zum Shop |
Würziges aus aller Welt | ||
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American potato | Für alle gebratenen, gebackenen und frittierten Kartoffelgerichte | Zum Shop |
Café de Paris ohne Salz | Klassisches Gewürz aus der französischen Küche für warme und kalte Saucen, Dips, Kräuterbutter und vieles mehr (A1) | Zum Shop |
Caribic Spice | Tropisch, rassig für Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Tofu und Reisgerichte | Zum Shop |
Chinatown | Zaubert den verführerischen Duft Chinas in die heimische Küche. Für alle Wok-Gerichte mit Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse. | Zum Shop |
Churrasco Brasil | Die brasilianische Art Fleisch zu würzen. Feurig-würzig auch für Gemüse, Tofu und Fisch. Als Marinade mit Öl zu einer Paste verrühren. | Zum Shop |
Curry Maharani ohne Salz | Der Geschmack Indiens in dezenter Schärfe und Harmonie (A2) | Zum Shop |
Fuego español ohne Salz | Das Feuer Spaniens als Rub zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Tofu und allen Fleischalternativen sowie zum rassigen Würzen von vielen Speisen. | Zum Shop |
Goût provençal | Bringt den Geschmack der Provençe in Gerichte mit Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Tofu und Gemüse (A1) | Zum Shop |
Gusto italiano | Verleiht allen Teigwarengerichten, Pizza, Crostini, Reis, Fleisch, Saucen, Fisch und Gemüse das typisch italienische Aroma | Zum Shop |
Kräuter der Provençe ohne Salz | Unverfälschter Kräutergeschmack, der Ferienstimmung aufkommen lässt | Zum Shop |
Tasty Thai | Rassige Würze für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Tofu, Vegetarisches und Gemüse (A2) | Zum Shop |
Tiroler Brotgewürz ohne Salz | Aromatischer Geschmack für rustikales Brot und Backwaren | Zum Shop |
1001 Nacht | Orientalische Aromen für Fleisch- und Gemüsegerichte, Tofu, Couscous und vieles mehr | Zum Shop |
Süsse Mischungen | ||
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Adventszauber | Gewürz-Zucker für Backwaren, Speisen und Getränke (Glühwein) | Zum Shop |
Erdbeer-Zucker | Feiner Erdbeergeschmack für Desserts, Quark- und Joghurtzubereitungen, in Gebäck und Tee | Zum Shop |
Lebkuchen & Biber ohne Zucker | Feine Gewürze zu Lebkuchen, weiteren Backwaren und Desserts. Auch fein in Gewürzsaucen zu Fleisch. | Zum Shop |
Vanillezucker | Echter Vanillegeschmack für edle Süssspeisen | Zum Shop |
Zitronen-Orangen-Zucker | Frisches Citrus-Aroma für Backwaren, Süssspeisen und Getränke | Zum Shop |
Dessert | ||
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Griessköpfli ohne Zucker | Bekömmlicher leichter Snack oder süsses Essen. Ideal zum Mitnehmen für Unterwegs oder Picknick. | Zum Shop |
Schokoladenpudding ohne Zucker | Klassischer Pudding mit kräftigem Schokoladengeschmack. Kann auch als Creme zubereitet werden. | Zum Shop |
Vanillepudding ohne Zucker | Pudding mit echter gemahlener Vanilleschoten als Basis für viele Dessert-Kreationen. Kann auch als Creme zubereitet werden. | Zum Shop |
Saucen | ||
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Béchamel & Velouté (weisse Grundsauce) | Béchamel ist die klassische Basis für Gratins. Velouté ist die weisse oder helle Sauce zu Fleisch, Fisch, Pilzen und Gemüsen, sowie allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Chili-Mix für Dip und Gewürzbutter | Feurig-würzig für Fleisch, Fisch, Gemüse und zu allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Currysauce Madras | Das indische Aroma für Reisgerichte, Gemüse, Fisch, Fleisch, Eierspeisen, Tofu und alle Fleischalternativen. | Zum Shop |
Jägersauce | Vorzüglich zu Jägerschnitzel, Fleisch & Wurstwaren, Wild, Geflügel, Tofu und allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Kräuter-Mix für Dip und Kräuterbutter | Kräftige, fein ausgewogene Kräuternote. Passend zu Gemüsen, Salaten, Fleisch und Fisch, sowie auch zu allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Kräutersauce «Café de Paris» | Die ideale Begleitung zu Spargeln und anderen Gemüsen, Spaghetti, Fisch, Fleisch, Tofu und allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Sauce Hollandaise | Die traditionelle Begleitung zu Spargeln und anderen Gemüsen, Fisch, Fleisch, Tofu und allen Fleischalternativen. Ideal als Sauce für Gratins. | Zum Shop |
Sauce Hubertus (für Wildgerichte) | Vorzüglich zu Wild, Wildgeflügel, Schlachtfleisch, Tofu und allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Tomatensauce «della Nonna» | Vorzüglich zu Pastagerichten, Gemüse, Bologneser Saucen, Fisch, Fleisch, Tofu und allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Ungarische Sauce | Passt ausgezeichnet zu Gulasch, Paprika-Schnitzel, Paprika-Hähnchen, Wurst, Fisch, Tofu und allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Vinaigrette (kalte Kräutersauce) | Passt sehr gut zu Spargeln, zu Siedfleisch und als Dressing für Blattsalate, Kartoffelsalat, Wurst-, Käse-, Fleischsalate und vieles mehr. | Zum Shop |
Vital-Sauce (braune Grundsauce) | Vorzüglich zu Fleisch, Wurst, Fisch, Teigwaren, Pilzgerichten, Gemüsen, Tofu und allen Fleischalternativen. | Zum Shop |
Geschenk-Boxen: | ||||
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Weihnachten |
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Saucen-Box |
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Mixed-Box |
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Advent |
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Asia |
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Barbecue |
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Basic |
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Frühling |
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Individual |
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Individual gross |
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Kräuter |
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Sommer |
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Sweet |
| Zum Shop | ||
Vegetarisch |
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Vital |
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Wilder Wald |
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Geniesser-Set: | ||
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Americano | Inhalt: Je 100 ml American potato, Caribic Spice, Churrasco Brasil, plus Flyer mit Rezepten | Zum Shop |
Asia | Inhalt: Je 100 ml Cinatown, Curry Maharani, Tasty Thai, plus Flyer mit Rezepten | Zum Shop |
Dessert-Träume | Inhalt: Je 100 ml Adventszauber, Erdbeer-Zucker, Vanillezucker, Zitronen-Orangen-Zucker, plus Flyer mit Rezepten | Zum Shop |
Hausbäckerei | Inhalt: Je 100 ml Lebkuchen & Biber, Zimt gemahlen, Vanillezucker, Zitronen-Orangen-Zucker, Tiroler Brotgewürz, plus Flyer mit Rezepten | Zum Shop |
Mediterraneo | Inhalt: Je 100 ml Gusto italiano, Goût provençal, Fisch & Meer, 1001 Nacht, plus Flyer mit Rezepten | Zum Shop |
Tradition | Inhalt: Je 100 ml Fleisch & Grill, Salat-Mix, Raclette & Käse, Kräutersalz, Vital-Aroma, plus Flyer mit Rezepten | Zum Shop |
Weltenbummler | Inhalt: Je 100 ml Caribic Spice, Chinatown, Churrasco Brasil, Gusto italiano, Tasty Thai, 1001 Nacht, plus Flyer mit Rezepten | Zum Shop |
Rezept-Broschüren: | ||
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Feines aus Brotresten | mit über 20 Rezepten | Zum Shop |
Feines mit Sauce | mit 35 Rezepten | Zum Shop |
Frühlings-Spezialitäten | mit über 40 Rezepten | Zum Shop |
Gemüseküche | mit über 50 Rezepten, alle vegan | Zum Shop |
Geniessen wie am Mittelmeer | mit über 60 Rezepten die an Ferien erinnern | Zum Shop |
Grill-Spezialitäten | mit über 50 Rezepten | Zum Shop |
Herbst-Spezialitäten | mit über 50 Rezepten | Zum Shop |
Rezepte für alle Tage | mit über 100 Rezepten | Zum Shop |
Sommer-Spezialitäten | mit über 40 Rezepten | Zum Shop |
Spargel | mit über 40 Rezepten | Zu Shop |
Tofu-Speisen | mit über 30 Rezepten | Zum Shop |
Vegetarisch kochen | mit über 40 Rezepten | Zum Shop |
Winter-Spezialitäten | mit über 45 Rezepten | Zum Shop |
Einzelgewürze / Kräuter |
Im Webshop ist eine Vielzahl an reinen Gewürzen und Kräutern erhältlich. |
Spezielle Gewürzmischungen |
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