Advents-Tiramisu
Zutaten für 6 Personen
Anzahl Personen:
6
| Creme zubereiten | |||
| 250 | g | Quark | |
| 250 | g | Mascarpone | |
| 1 | Teelöffel | Lebkuchen & Biber | |
| 50 | g | Zucker | alles zusammen verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Masse luftig ist. |
| 150 | g | Schlagrahm | darunterziehen. |
| Tiramisu einschichten | |||
| 12 | Stück | Spekulatius | je ein Stück davon in Gläser legen. |
| 2 | dl | Kaffee | die Biskuits damit tränken und die Hälfte der Creme darauf verstreichen. Wieder mit Biskuits belegen, mit dem restlichen Kaffee tränken, mit der übrigen Creme bedecken und glattstreichen. Einige Stunden kaltstellen. |
| Garnieren | |||
| Kakaopulver | damit bestreuen. | ||
| Früchte | damit garnieren. | ||
Tipp:
Statt Spekulatius kann auch anderes Gebäck verwendet werden, z. B. Löffelbiskuits.
