Quarkcreme mit Willisauer Ringli und Erdbeeren
Zutaten für 5 Personen
Anzahl Personen:
5
| 500 | g | Magerquark | |
| 1 | TL | Vanillezucker | |
| 2–3 | EL | Zucker | zusammen verrühren |
| 50 | g | Willisauer Ringli | fein zerstossen und darunterheben |
| Fertigstellen | |||
| 150 | g | Erdbeeren | klein schneiden |
| 1 | dl | Rahm | steif schlagen und mit den Erdbeeren unter den Quark ziehen, in Gläser verteilen, kaltstellen |
| Garnieren | |||
| Willisauer Ringli | |||
| Erdbeeren | |||
| Zitronenmelisse | damit garnieren | ||
