Weihnachts-Panna cotta
Zutaten für ca. 5 Personen
Anzahl Personen (ca.):
5
| 5 | dl | Halbrahm | |
| 1 | dl | Milch | |
| 1 | Beutel, 8 g | Agar-Agar | |
| 1 | Teelöffel | Maisstärke | |
| 10 | g | Adventszauber | |
| 30 | g | Zucker | in Topf geben, gut verrühren, unter stetem Rühren aufkochen und 2-3 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen, in fünf Förmchen verteilen und kalt stellen. |
| Anrichten | |||
| Die festen Panna cotta auf Teller stürzen und schön garnieren. | |||
Tipp: Nach gleichem Rezept
Zitrus-Panna cotta zubereiten.
| 5 | dl | Halbrahm |
| 1 | dl | Milch |
| 1 | Beutel | Agar-Agar (8 g) |
| 1 | Teel. | Maisstärke (5 g) |
| 20 | g | Zitronen-Orangen-Zucker |
| 20 | g | Zucker |
