Zutaten für 5 Personen
| 750 | g | Spargeln | wie üblich schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden |
| 1 | Stück | Zwiebel | in Streifen schneiden |
| 1 | Zehe | Knoblauch | hacken |
| etwas | Chili | hacken | |
| etwas | Ingwer | hacken | |
| 500 | g | Crevetten | |
| 1 | Teelöffel | Tasty Thai | die Crevetten damit marinieren |
| Bratbutter oder Öl | die Crevetten darin anbraten, herausnehmen und warm stellen | ||
| Bratbutter oder Öl | darin Spargeln und die anderen Gemüse Rührbraten | ||
| 2-3 | Teelöffel | Tasty Thai | beigeben und kurz mit anschwitzen |
| 2 | dl | Bouillon | (aus Gemüsebouquet zubereitet) angiessen |
| 2 | dl | Kokosmilch | beigeben, zugedeckt ca. 8 Minuten garen lassen Crevetten beigeben und etwas ziehen lassen |
| Maisstärke | damit leicht binden | ||
| Tasty Thai | damit würzig abschmecken | ||
| Koriander | hacken, darüber streuen, mit Reis servieren |
