Pflanzenfamilie:
Asteraceae - Korbblütengewächs
Botanik:
mehrjährig, in der Kulturform meist als zweijährige Pflanze bis 2 Meter im südlichen Europa, bei uns niedriger
Volksnamen:
Kugelartischocke, Erddorn, Erdschocken, Erddistel
Vorkommen:
Herkunft wahrscheinlich Nordafrika, heute weltweit kultiviert
verwendete Pflanze:
frische Pflanze, Blattrosettenblätter, Wurzel
Sammelzeit:
Sommer bis Herbst
Darreichungs- und Zubereitungsformen:
Tee, Tinktur, Extrakt, Fertigarzneimittel
Wirkstoffe:
bis 4 % Bitterstoffe, verschiedene Säuren, Flavonoide, Schleimstoffe, Gerbstoffe, Cynarin, Karotin, Folsäure, Vitamin C und E, Inulin, Mineralstoffe, Natrium
Wirkungen:
antioxidativ, leberschützend, leberstärkend, entgiftend, galleheilend, durchblutend, zuckersenkend, verdauungsfördernd, appetitanregend, magenstärkend
Anwendungsbereiche:
Dyspepsie mit Völlegefühl, Blähungen, Übelkeit, Fettstoffwechselstörungen, Reizdarm, Leberschutz, Leberregeneration, Rekonvaleszenz (als Medizinalwein), Metabolisches Syndrom, Förderung von Gallefluss und Gallenbildung
Kontraindikationen:
Korbblütlerallergie, Verschluss der Gallenwege
Astrologische Zuordnung:
Juptier, Sonne
Quellen:
Mind-Maps, Birgit Sterk www.kraeuterschule.ch
Die Kräuter in meinem Garten, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
